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Cinco Catering

  (Salones para Bodas)
Cinco Catering - Salones para Bodas

Para el gusto de todos los paladares


Cinco Catering es una empresa especializada en servicio de banquetes a domicilio, establecidos en la ciudad de Monterrey, te brindan sus servicios en jardines, terrazas, parques, museos, en otras locaciones para realizar eventos. Cinco Catering con su Top Global Cuisine cumplen con el gusto de todos los paladares, diseñan el menú al gusto de sus clientes.
Cinco Catering

datosdeInterés

  • Cenas de Gala
  • Despedidas
  • Bodas
  • Mobiliario
  • Iluminación
  • Asesoría Integral
    • Servicios desde: $300 pesos por persona. Mínimo de invitados: 100 personas.

    aDestacar

    Cinco Catering se distingue por atención personalizada de su personal con sus invitados para que disfrutes en tu evento de un excelente banquete para bodas.

    Menú Cinco Catering:


    Entradas frías:

  • Martini de cebiche de mango y camarón
  • Martini de cebiche de camarón, manzana y habanero
  • Tapas de salmón y mousse de aguacate pico de gallo de kiwi
  • Tartare de atún estilo oriental
  • Tartare de salmón (alcaparra, aceituna negra, cebolla morada blanq)
  • Tarte tatin de queso de cabra y tomate rostizado
  • Terrina de vegetales y queso ricotta al tomillo
  • Napoleón de pimientos rostizados y queso de cabra


    • Entradas calientes:

  • Crema de nuez al romero
  • Crema de espárragos y morita
  • Crema de salmón
  • Crema de huitlacoche y epazote
  • Crema de cilantro
  • Crema de habanero


    • Ensaladas:

  • Ensalada capresse con pesto de poblano
  • Ensalada oriental con salmón y caviar
  • Torre de betabel y panela asado con aderezo de ellos mismos
  • Ensalada de nopalitos con vinagreta de mezcal y serrano rostizado
  • Ensalada de espinacas con arándanos, nuez de la india y feta con vinagreta de frambuesa


    • Platillos fuertes:

    Pollo:

  • Pechuga de pollo rellena de avellanas con envuelto de jamón serrano con salsa dulce de morita acompañado de puré de camote y cebollitas rostizadas
  • Pechuga de pollo rellena de huitlacoche y gruyere con salsa poblana y Ratatuille de elote y frijol negro
  • Pechuga de pollo rellena de tocino y nuez bañado de pesto cremoso con risoto negro y tomates dehidratados
  • Pechuga de pollo rellena de camarón con salsa teriyaki , gohan furikake y vegetales teppanyaki
  • Pechuga de pollo rellena de higos y queso de cabra salsa de oprto papa confit y espárragos parmesana


    • Filete:

  • Filete de res con salsa de chile guajillo papa rostizada y champiñones
  • Filete de res tres chiles y chocolate acompañado de gordita de requesón y hongos al ajillo
  • Filete de res con shallots caramelizados, papa y camote confit y brocheta de vegetales
  • Filete de res con teriyaki de jamaica arroz gohan y bloque de zanahoria y chayote
  • Filete de res y camarones con tinto y gorgonzola, croqueta de rissoto
  • Ratatouille de pimientos y shallots caramelizados


    • Postres:

  • Fresas flameadas a la pimienta con mousse de chocolate
  • Tiramisú expreso
  • Cheese cake marmoleado
  • Mousse de queso de cabra y ate
  • Mousse de glorias
  • Pie de trufa
  • Goat Cheese cake
  • Mousse de passion fruit con sorpresa de chocolate
  • Mousse de frambuesa con sorpresa de chocolate
  • Mousse de plátano con sorpresa de chocolate
  • Pie de nuez
  • Tarta de nuez rellena de doble chocolate y frutas
  • Hojaldrado de manzana con nieve de vainilla

    • Descripción Cinco Catering
    Descripción Cinco Catering
    Descripción Cinco Catering
    Descripción Cinco Catering

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    Sin ningún tipo de compromiso. Cinco Catering se pondrá en contacto en menos de 48h.

    Fija: Sí No
    (El número mínimo de invitados es 100)
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    (Precio mínimo por persona: $ 300.00 )
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