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Grupo D´Elhore
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BANQUETE DE BODA

Grupo D´Elhore

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PRECIO A partir de $450 /persona
CAPACIDAD m�nima 100 - m�xima 0
ESPACIOSMX Salones, Jardines
SERVICIOSMX Vídeo, Invitaciones, Buffet, Mantelería, Ceremonias Religiosas, ...ver más
ESPECIALIDADESMX Cocina Mediterránea, Cocina tradicional, Cocina de vanguardia, Cocina mexicana, Cocina Asiática
ESTILOSMX Varios estilos musicales, Música Tradicional

Descripci�n

Hacen realidad, el sueño de toda tu vida

Grupo D´Elhore cuenta con más de 20 años de experiencia en el área de banquetes para boda. Con la clara certeza de que cada boda es especial y diferente, te ofrece una atención personalizada con la cual captan tu personalidad y te presentan la imagen ideal para el banquete de tu boda.

Cuenta con platillos originalmente decorados, con el fino gusto tanto en mantelería, cuchillería, vajillas y arreglos especiales.

Ellos harán de tu boda un sueño hecho realidad. Porque saben que los detalles hacen la diferencia, su compromiso es hacer de esta ocasión tan especial, una boda única e inolvidable.

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Menús de Grupo D´Elhore

Entre los menús más destacados de Grupo D´Elhore se encuentran:

Ensaladas:

  • Ensalada de alcachofas con queso empanizado y vinagreta de mango
  • Ensalada de queso mozarella y frutos rojos con vinagreta de fresa
  • Ensalada de berros con piñones y queso crema con aderezo tibio de nuez
  • Ensalada de mango con camarón crocante en vinagreta dulce picante
  • Ensalada de hortalizas con peras, nuez cristalizada y queso con frutos secos con aderezo de zarzamora
  • Ensalada de pato con pistaches en vinagreta de cítricos
  • Ensalada de mariscos tailandesa con vinagreta de menta y cilantro
  • Ensalada de quesos crujientes con aderezo de mostaza y miel

Cremas:

  • Crema de salmón al perfume de albahaca
  • Crema de papa con aroma de raíz fuerte
  • Crema de coco con camarones y yogurt
  • Sopa de mejillones al pernod
  • Sopa teriyaki Sopa fría de 2 melones
  • Gazpacho de pepino y jitomate baby

Filete de res:

  • Medallones de filete al limón a la mostaza antigua
  • Medallones de filete a los buenos vinos
  • Medallones de filete a la pimienta rosa
  • Filete de res en costra de parmesano
  • Filete de res rostizado con bernesa de orégano
  • Filete de res en salsa de hongos al oporto
  • Filete de res a la pimienta verde

Pescado:

  • Filete de salmón con salsa de jengibre y granos de pimienta verde
  • Esmedregal con cous cous a la naranja en salsa de almendras tostadas
  • Filete de mero en costra de pistaches en salsa de pimiento
  • Filete de pescado ameandine
  • Filete de huachinango en salsa de semilla de cilantro rostizadas
  • Filete de pescado en salsa oriental con chiles ahumados
  • Salmón con adobo de curry rojo y mango al jengibre
  • Filete de pescado a la talla
  • Filete de pescado en salsa de pernod con costra de chiles secos

Camarones:

  • Camarones en salsa de queso gruyere
  • Camarones con aderezo de pistaches enchilados
  • Camarones al mango con tocino y queso
  • Camarones al coco con chutney de mango
  • Camarones con chutney de piña en salsa de coco
  • Camarones en salsa de mostaza y miel con nuez cristalizada
  • Camarones rellenos de queso crema y piña empanizados en coco con salsa de tamarindo picante
  • Camarones gigantes en dúo de salsas ( mango y tamarindo al chipotle)
  • Brocheta de camarones en salsa de chabacano al chipotle
  • Medallones de camarones con frutas secas

Pato:

  • Pato en salsa de maracuyá
  • Pato en salsa de mandarina
  • Pato en salsa de mango
  • Pato en salsa de moras
  • Pato en salsa de merlot
  • Pato en salsa de pimienta rosa
  • Pato con hongos rostizados y pimienta verde
  • Pato ahumado relleno de manzana con salsa de blueberries

Langosta:

  • Langosta
  • Parisienne

Servicios de Grupo D´Elhore

Ofrece servicios como:

  • Cocteles de bienvenida
  • Menú formal a elegir
  • Barra de postres y café
  • Refrescos, hielos y mezcladores sin límite

Arreglos florales

  • Mesas cuadradas o redondas y mesas iluminadas
  • Sillas tiffany, versalles, bambú o avangard
  • Manteles en todos colores, cubremantel especial
  • Vajilla importada, cristalería importada, cuchillería importada
  • Saleros y ceniceros
  • Meseros uno por cada 10 personas, cantineros, capitanes
  • Módulo tipo carpa o sombrillas panorámicas
  • Pista de baile
  •  Estrado para el grupo

Decoración especial ceremonia religiosa

  • Donativo del sacerdote

Decoración ceremonia civil

  • Honorarios del juez
  • Pago tesorería ceremonia civil
  • Decoración especial con velarías
  • Decoración especial con antorchas, cirios y veladoras
  • Iluminación especial en arboles con pantallas iluminadas o en arboles con veladoras
  • Decoración especial en baños
  • Personal de limpieza en baños
  • Planta de luz
  • Degustación para 6 personas
  • Valet Parking
  • Seguridad especial
  • Jardín y servicio por 5 horas

Promociones Grupo D´Elhore

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