Bodas Judías
Lo kosher en las bodas judías
La palabra kosher significa “apto – apropiado” y va relacionado con todos aquellos alimentos que responden a la normativa de las leyes de la religión judía...
La palabra kosher significa “apto – apropiado” y va relacionado con todos aquellos alimentos que responden a la normativa de las leyes de la religión judía.
La certificación kosher es básicamente un sistema de control de calidad de los alimentos con base a las normas judías. Dicha certificación se hace en la planta productora de los alimentos para supervisar que cumplan con las especificaciones de calidad requeridas.
La comida que se hace bajo los lineamientos kosher es extremadamente higiénica ya que, para los judíos, la comida no alimenta nada más al cuerpo, sino que también al alma.
La comida kosher es fundamental para las personas judías ya que únicamente, por su religión, se les permite consumir alimentos de este tipo. Por lo tanto, para el banquete de una boda judía, los alimentos deberán de ser únicamente kosher:
Carnes
Lácteos
Parve
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Para más información: María José Ríos. E-mail: editor@bodaclick.com.mx
